はじめに サツマイモを茹でても大して美味しくならない. 昔, 夜な夜な「石焼き芋」の軽トラが町を回る売り声が聞こえたものだが, 最近は聞かなくなった. その結果なのか原因なのか知らないが, スーパーやコンビニエンスストアでかなり美味しい「石焼き芋」が…