NHK朝ドラの「まんぷく」はなかなか人気のよう. 夫婦愛と飽くなき発明への挑戦者の物語としておもしろい. そのモデルとなった即席ラーメン(チキンラーメン, 1958年)の発明者で日清食品の創始者である安藤百福氏は, 実は台湾出身者であることをWikipediaで知…